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    河北省“雙安雙創”工作推進會在唐山召開,省

    發布時間:2018-06-06 17:29

     

    2017年8月3日-4日,河北省食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建
    工作(簡稱:雙安雙創)推進會在唐山舉行。

    83日省食藥局局長、省食安辦主任丁錦霞,省食藥局副局長、省食安辦副主
    任師振軍,省畜牧獸醫局副局長馮雪領及其他部門領導300多人來河北香宇肉
    類制品有限公司現場觀摩。


    領導們正在觀看公司宣傳片



    講解員正在向領導們介紹追溯系統

    領導們親自測試公司追溯系統

    領導們正在品嘗香宇公司的產品




    董事長李文立正在向領導們匯報公司情況

      公司設置了產品的24道檢測關口,對溫度、時間、微生物等進行全程監督檢驗。生產過
    程實行員工自檢、互檢,品控員流動巡檢。全力確保所有出廠產品的食品安全。


      河北香宇肉類制品有限公司位于開平區高新技術產業開發區,占地面積40畝,建筑面積
    3.2萬平方米,注冊資金5000萬元,總資產1.7億元,年設計能力3萬噸。產品主要銷往京、
    津、冀三地。河北香宇是唐山老百姓信賴的熟肉制品品牌,是河北省一家QS證書換版SC
    證書的食品生產企業,取得了河北省農業產品化龍頭企業等認證。作為唐山
    市首家實施電子追溯系統的肉制品企業,公司按照“正向可追蹤,逆向可溯源,風險可管控,
    公眾可查詢,監管更高效”的要求,設置了24道管控關口,推行了從業人員“五色衣”管理
    模式,特別是建立了可供企業、消費者、監管部門查詢的3個信息平臺,實現了從原料進廠
    到產品出廠儲運的全鏈條電子信息記錄。監管部門可實時有效監控企業質量安全信息,消費
    者可通過掃描二維碼實現對產品原、輔料使用,食品出廠檢查等信息的全程掌控。

    自動感應風淋通道

    全自動控溫控濕梯度緩化間

    低溫高濕冷凍原料解凍系統工藝采用國際先進的低溫高濕原料解凍設備,解凍后
    肉溫均勻,保證肉色鮮亮的品質,減少原料肉的營養價值流失,嚴格控制微生物繁殖。

    真空制冷滾揉腌制設備

    德國全自動灌制設備

    德國技術全自動通道式煙熏爐


    電控航車方形煮鍋生產線

    高效強冷冷卻間

    十萬級凈化自動控溫內包間
      幾十年來,香宇公司始終不忘初心,將產品質量視為生命線,創建了完善的監督、
    管理、執行三級食品安全管理機制,把食品安全管理權和監督權有效分離,明確食品安全工
    作有人做,有人管,管的住。產品質量無小事,食品安全大如天的質量理念被貫徹到企業的
    每一個工位,每一個細節。


    其德在心,其香盈宇!
       

    香宇人鐵腕抓質量,鐵心保安全!


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